Selbstständigkeit
Eine gesunde Ernährung ist die Basis für eine gute Entwicklung. Es liegt in unserer Verantwortung, unseren Kindern das beste Essen zu bieten, das wir haben: wertvolle Zutaten, ausgewogene Inhaltsstoffe, frische Zubereitung. Unser lecker Entdecker Konzept ist daher optimal auf die Bedürfnisse und Wünsche der kleinen Kinder abgestimmt.

Unser Buffetkonzept
Wir fördern die Selbstständigkeit und Selbstbestimmung. Verschiedene Darreichungskonzepte wie z.B. das Buffetkonzept ermöglichen höchste Flexibilität und maximale Eigenständigkeit. Unsere Gäste wählen nur das, was sie in welcher Menge möchten. Kinder haben in der Regel ein gesundes Sättigungsgefühl und wählen nur die Mengen, die sie wirklich essen möchten. Die Buffetform regt die Kinder an, unbekannte Lebensmittel zu probieren.
Vorteile:
- Kurze Wartezeiten
- Jedes Kind nimmt sich nur das, was es mag
- Kinder werden angeregt, neue Lebensmittel zu probieren
- Jedes Kind nimmt nur soviel, wie es mag
- Weniger Speisereste und somit weniger Abfall
- Für Kinder mit Allergien/Unverträglichkeiten haben wir die Möglichkeit einer individuellen Lösung
Ihre Ansprechpartner
Bereichsleiter
Operations national
Schulen/Kindertagesstätten
Feste Ansprechpartner mit persönlichem Engagement
Hinter jeder Speisenausgabe, jedem Speiseplan und jeder organisatorischen Abstimmung stehen Menschen, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft ausüben.
Unsere Betriebsleitungen, Küchenmitarbeitenden und Servicemitarbeitende begleiten Einrichtungen oft über viele Jahre hinweg. Dadurch entstehen vertrauensvolle Beziehungen und ein tiefes Verständnis für die jeweiligen Rahmenbedingungen.
Für Eltern und Träger bedeutet das:
- persönliche Ansprechpartner
- direkte Kommunikationswege
- schnelle Rückmeldungen
- hohe Verlässlichkeit im Alltag
- individuelle Unterstützung bei Fragen und Anliegen
