Viel Bio ist das Erfolgsrezept in der zehnjährigen Zusammenarbeit im baden-württembergischen Weinsberg. Das Clever Essen Team verpflegt dort seit 2016 die Schülerinnen und Schüler der weiterführenden Schulen im Bildungszentrum Rossäcker und in der Mensa der Grundschule Weinsberg.
Dabei legen die durchschnittlich 160 Tischgäste großen Wert auf Bio: für Fleisch liegt der Anteil bei 50 Prozent, Stärkebeilagen sind sogar zu 100 Prozent in Bio-Qualität.
„Es ist schön zu sehen, wie gut dieses Angebot angenommen wird und wir freuen uns, diese erfolgreiche Zusammenarbeit fortführen zu dürfen“, sagt Marcel Debach, Geschäftsführer Vertrieb bei Clever Essen.
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